Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 серии Light

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 серии Light представляет собой шкаф для шоковой заморозки. Модель отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Аппарат предназначен для быстрой заморозки большого объема продукции при сохранении ее первоначальных свойств. Оснащён воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок хранения и позволяет сохранить первоначальные свойства и внешний вид продуктов. Дверца оснащена доводчиком и уплотнителем с магнитной вставкой, что обеспечивает полную термоизоляцию. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Особенности и преимущества Abat ШОК-5-1/1серии Light:

• Основные режимы: Заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; Заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов; Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов;
• Динамическое охлаждение для равномерного распределение температуры внутри полезного объема;
• Высокопроизводительный компрессор Danfoss;
• Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
• Автоматическая оттайка испарителя;
• Магнитный доводчик двери для обеспечения полной теплоизоляции;
• Регулируемые по высоте опоры;
• Экологически безопасный хладагент R404a;
• Возможность установки пароконвектомата типа ПКА 6-1/1 или ПКА 10-1/1;
• Эргономичный дизайн.