Фритюрница электрическая Robolabs RoboFry EF
Фритюрница RoboLabs RoboFry EF электрическая с системой фильтрации масла на закрытом стенде используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.
Фритюрница оснащена встроенной системой фильтрации масла, которую можно активировать одним нажатием кнопки. Ручной механизм подъема нагревателей предназначен для облегчения технического обслуживания. Устройство поставляется с 10 сменными фильтрами.
Фритюрница RoboLabs RoboFry EF используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии.
Особенности и преимущества RoboLabs RoboFry EF:
- Контроллер Fastron c 10 независимыми режимами приготовления на каждую корзину;
- Система фильтрации масла;
- Ручной механизм поднятия ТЭНов;
- Холодная зона для сбора сгоревших частичек продуктов;
- В комплект поставки входят 2 корзины из нержавеющей стали и 10 фильтров.
