Фритюрница RoboLabs RoboFry MC
Фритюрница RoboLabs RoboFry MC электрическая на открытом стенде с одной ванной объёмом 25 литров используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира. Обладает технологией электромеханической системы управления, которая предотвращает перегрев масла в холодной зоне, избегая образования неприятных запахов и горького привкуса у продуктов. Таким образом, фритюрница RoboFry MC гарантирует идеальный результат при приготовлении разнообразных блюд, таких как фрикадельки, крылышки, картофель фри и многое другое.
Одно из важных преимуществ этой фритюрницы - наличие аварийного термостата. Эта функция обеспечивает безопасную эксплуатацию устройства, поскольку термостат следит за температурой масла и автоматически отключает нагревательные элементы в случае перегрева, предотвращая возможность возгорания и других аварий.
Дополнительным преимуществом являются сетчатые нержавеющие корзины, которые упрощают загрузку и выгрузку продуктов, а также полки под ванной, где можно хранить дополнительные ингредиенты или посуду.
Особенности и преимущества RoboLabs RoboFry MC:
- Холодная зона 1,7 л для сгоревших частичек продуктов;
- Вентиль для слива отработанного масла;
- Мощностные ТЭНы, суммарно 17,4 кВт на нагрев масла, подключение на 400 В;
- Электро-механическая система управления;
- Температура регулируется до 180С;
- Аварийный термостат для безопасной работы;
- В комплекте с фритюрницей поставляются 2 сетчатые корзины из нержавеющей стали;
- Снизу под ванной фритюрница оснащена полкой.
