Фризер для мороженого Ugolini Minigel 1 Plus

Фризер для мороженого Ugolini Minigel 1 Plus — модель в настольном исполнении для приготовления воздушного кремообразного мороженого или замороженных десертов: гранито, сорбетто. Конструктивно фризер состоит из холодильного агрегата и прозрачной колбы. Колба оснащена непрерывно вращающимся шнеком с регулировкой скорости вращения. Благодаря этому шнеку охлаждение смеси осуществляется по всему объему.

Модель имеет электронную панель управления и светодиодный дисплей, с помощью которых можно эффективно контролировать рабочие режимы и температуру охлаждения. Мягкое мороженое, полученное на «MINIGEL» имеет кремообразную воздушную структуру температурой -4, -6°С. Аппарат работает на специальных сухих и жидких смесях. Плотность консистенции регулируется. Стандартная густота устанавливается на заводе и равна значению «6». Регулировка возможна путем нажатия на сенсорной панели «стрелочек» в пределах от 1 до 10.

Оборудование имеет привлекательный внешний вид за счет оригинального дизайна корпуса и прозрачную рабочую емкость для привлечения внимания потенциального потребителя.

Особенности и преимущества Ugolini Minigel 1 Plus:

• Кран-дозатор;
• Регулируемая температура (максимально низкая температура составляет - 12.3 °С);
• 3 режима работы: приготовление, хранение, чистка;
• Светодиодный дисплей;
• Электронная панель управления;
• 1 съёмная ёмкость;
• Широкая подставка в основании фризера служит в качестве каплесборника, что гарантирует чистоту на рабочем месте.