Спиральный тестомес Prismafood IBT 40 2V EVO
Спиральный тестомес Prismafood IBT 40 2V EVO предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого, хлебного, сдобного, слоёного, песочного и другого) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на других предприятиях общественного питания различного формата.
Оборудован фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Оснащён трехфазным двухскоростным двигателем. Создаёт мало шума благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной. Имеет таймер от 1 до 30 минут. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали. Тестомес Prismafood IBT 40 2V EVO имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что обеспечивает длительный срок безупречной работы. Данное оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как применение тестомеса позволяет снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат.
Особенности и преимущества Prismafood IBT 40 2V EVO:
- 2 скорости;
- Электромеханическое управление;
- Дежа из нержавеющей стали;
- Фиксированная траверса;
- Несъемная дежа;
- Максимальный вес теста – 35 кг;
- Мощность при 1 скорости – 1.1 кВт;
- Мощность при 2 скорости – от 1.3 до 1.7 кВт.
